カフェごはん

サラダチキンのジェノベーゼフレンチトースト

材料(1人分)食パン(4カット) 1枚牛乳 100cc卵 1個すりおろしニンニク 0.5gバジルソース(市販のもの) 15gサラダチキン 40gバター 5gミニトマト 30gパルメザンチーズ 5g作り方1.ミニトマトは1/2~1/4の大きさ...
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コーンクリームのスープパスタ

材料(2人分)スパゲッティ 200gコーンクリーム(粒あり) 380g牛乳 200gハーフカットベーコンスライス 50gしめじ 50gオリーブオイル20ccすりおろしニンニク 1gコンソメ 4gパルメザンチーズ 30gバジリコ・黒コショウ ...
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鶏と大根おろし和風焼き蕎麦

お米の値段が高騰して焼きそばが人気のようですね。便乗しての焼きそばレシピです。材料(二人分)焼きそば 2玉大根 100g鶏モモ肉 100gしめじ 50g長ネギ 20gすりおろしにんにく 0.5g☆めんつゆ 15cc☆和風だし 小さじ1/2杯...
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栗とさつま芋とカボチャのオータムフレンチ

材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚牛乳 100cc卵 1個砂糖 30gさつま芋・カボチャ 各60g栗の甘露煮 30g栗の甘露煮の汁 30gバター 30g黒ゴマ・粉糖 適量作り方1.カボチャとさつま芋は一口サイズにカットし、鍋に水を入れて...
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ミックスチーズとはちみつのフレンチトースト

材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚牛乳 100cc砂糖 30g卵 1個☆パルメザンチーズ 40g☆牛乳 30cc黒コショウ 少々はちみつ 少々作り方1.食パンは二等分にカット。ボールに卵を割り入れ良く解いてから砂糖、牛乳100ccをいれ...
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ピリ辛ぺペロン焼きそば

材料(2人分)焼きそば 2玉豚小間 50gキャベツ 80gにんじん 10gしめじ 20g長ねぎ 30g卵黄 2個赤唐辛子スライス ひと摘みすりおろしニンニク 2g鶏ガラの素 5g塩4gごま油 少々刻み海苔 少々作り方1.豚肉とキャベツは一口...
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コーンクリームと和風キノコソースのサラダ

材料(3~4人分)レタス 1/2玉きゅうり 1/4本トマト 1/2玉しめじ・舞茸 各30gコーンクリーム 150g酒 30gみりん 30g醤油 20g砂糖 20g作り方1.レタスは一口大にカットし水にさらす。きゅりは楕円にスライス、トマトは...
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キャベツとベーコンのトマトクリームパスタ

材料(2人分)スパゲッティ 200gベーコンスライス 50gキャベツ 60gすりおろしニンニク 2gケチャップ 30g生クリーム 30ccトマト水缶(具をつぶしたもの) 80gパルメザンチーズ 30g塩 6gパスタ 200gオリーブオイル ...
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ピザトースト風フレンチトースト

材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚卵 1個トマトジュース 100ccベーコン 15gピーマン 3g玉ねぎ 5gパルメザンチーズ 4gとろけるチーズスライス 1枚塩・すりおろしニンニク 少々乾燥バジル 少々バター(炒め用) 少々作り方1....
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カルボキムチ

材料(2人分)スパゲッティ200gオリーブオイル 30gすりおろしニンニク 1gベーコン 50gキムチ 40g牛乳 100cc卵 2個パルメザンチーズ 20g塩 小さじ1刻み海苔 少々作り方1.鍋にお湯を沸かしスパゲッティを表示時間より30...