カフェごはん 豆腐と鮭のハンバーグ 材料(3人分)鮭 2切れ木綿豆腐 1丁玉ねぎ 1/4個パン粉 大さじ4杯卵 1個塩 小さじ1杯コショウ 2g作り方1.玉ねぎは粗みじんにカットし油を引いたフライパンでソテーし冷ましておく。豆腐はホールとザルの上に置き、重しを置いて水を切る。... 2025.01.30 カフェごはん
カフェごはん セリと柚子胡椒の炊き込みご飯 材料(3人分)米 2号鶏もも肉 150gごぼう 15g人参 15gセリ 15g塩 3g料理酒 大さじ1杯鶏ガラスープの素 大さじ1杯柚子胡椒 2.5g作り方1.米はとぎ、水に浸し浸水させる。ゴボウと人参は皮をむき、ゴボウは一口大にスライス、... 2025.01.27 カフェごはん
カフェごはん カモの和風フレンチトースト 材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚卵 1個牛乳 100cc和風だし 小さじ1杯めんつゆ 小さじ2杯ローストカモスライス 40g長ネギ 30gバター 5g料理酒 10cc作り方1.ボールに卵を割入れ良くとき、牛乳、めんつゆ、和風だしを入れ... 2025.01.16 カフェごはん
カフェごはん 豚キムチのフレンチトースト 材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚卵 1個牛乳 100ccバター 5g豚バラ肉 30g長ねぎ 10g鶏ガラスープの素 1gキムチ 10gすりおろしニンニク・生姜 各1g料理酒 10gごま油 少々作り方1.ボールに卵を割入れよく溶き、牛乳... 2025.01.09 カフェごはん
カフェごはん セリと鶏肉のフレンチトースト 材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚牛乳 100cc卵 1個☆和風だし 小さじ1杯☆醤油・料理酒・みりん 各10g鶏モモ肉 40gせり 15g作り方1.ボールに卵を割入れよく溶き、牛乳を加えて再度混ぜる。食パンを9等分にカットして1にしっ... 2025.01.02 カフェごはん
カフェごはん はらこ焼きそば 材料(3人分)焼きそば 3玉鮭切り身 2切いくら 20g昆布だし 10g醤油・料理酒・みりん 各大さじ1杯作り方1.フライパンに油を引き、鮭を焼く。両面に焼き色が付いたら水60cc(お手持ちの焼きそばの作り方を参照にしてください)入れ身をほ... 2024.12.30 カフェごはん
カフェごはん サーモンクリームのフレンチトースト 材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚卵 1個牛乳 100ccコンソメ顆粒 小さじ1/2杯醤油 小さじ1/2杯バター 5gスモークサーモン 30g塩コショウ 少々タイム 1葉オリーブオイル 少々作り方1.食パンを9等分にカット。ボールに卵を... 2024.12.29 カフェごはん
カフェごはん 坦々フレンチトースト 材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚卵 1個豆乳 100cc豚ひき肉 50gすりおろしニンニク、すりおろしショウガ 各1g輪切り唐辛子 少々☆ラー油 3g☆豆板醤 5g☆鶏ガラスープの素 小さじ1杯☆味噌 10g長ネギ 20gゴマ油 少々... 2024.12.06 カフェごはん
カフェごはん ヤンニョムチキンのフレンチトースト 材料(1人前)食パン(4枚切り) 1枚卵 1個牛乳 100cc鶏モモ肉 50gヤンニョムチキンのたれ 10gチンゲンサイ 1葉作り方1.食パンを9等分に、鶏もも肉は一口大にカットしてヤンニョムのたれに漬け込む。チンゲンサイは下茹でする。ボー... 2024.12.02 カフェごはん
カフェごはん モッツァレラチーズのトマトフレンチトースト 材料(1人分)食パン(4枚切り) 1枚トマトジュース150cc卵 1個すりおろしニンニク 1gトマト 50gモッツァレラチーズ 20gパルメザンチーズ 5gバター 5gオリーブオイル 少々黒コショウイタリアンパセリ作り方1.ボールに卵を割入... 2024.11.07 カフェごはん