2025-01

材料（3人分）鮭　2切れ木綿豆腐　1丁玉ねぎ　1/4個パン粉　大さじ4杯卵　1個塩　小さじ1杯コショウ　2ｇ作り方1.玉ねぎは粗みじんにカットし油を引いたフライパンでソテーし冷ましておく。豆腐はホールとザルの上に置き、重しを置いて水を切る。...

材料（3人分）米　2号鶏もも肉　150ｇごぼう　15ｇ人参　15ｇセリ　15ｇ塩　3ｇ料理酒　大さじ1杯鶏ガラスープの素　大さじ1杯柚子胡椒　2.5ｇ作り方1.米はとぎ、水に浸し浸水させる。ゴボウと人参は皮をむき、ゴボウは一口大にスライス、...

材料（1人分）食パン（4枚切り）　1枚卵　1個牛乳　100cc和風だし　小さじ1杯めんつゆ　小さじ2杯ローストカモスライス　40ｇ長ネギ　30ｇバター　5ｇ料理酒　10cc作り方1.ボールに卵を割入れ良くとき、牛乳、めんつゆ、和風だしを入れ...

材料（1人分）食パン（４枚切り）　1枚卵　１個牛乳　100ccバター　5ｇ豚バラ肉　30ｇ長ねぎ　10ｇ鶏ガラスープの素　1ｇキムチ　10ｇすりおろしニンニク・生姜　各1ｇ料理酒　10ｇごま油　少々作り方1.ボールに卵を割入れよく溶き、牛乳...

材料（1人分）食パン（4枚切り）　１枚牛乳　100cc卵　1個☆和風だし　小さじ1杯☆醤油・料理酒・みりん　各10ｇ鶏モモ肉　40ｇせり　15ｇ作り方1.ボールに卵を割入れよく溶き、牛乳を加えて再度混ぜる。食パンを９等分にカットして1にしっ...