栗とさつま芋とカボチャのオータムフレンチ

カフェごはん

材料(1人分)

  • 食パン(4枚切り) 1枚
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • さつま芋・カボチャ 各60g
  • 栗の甘露煮 30g
  • 栗の甘露煮の汁 30g
  • バター 30g
  • 黒ゴマ・粉糖 適量

作り方

1.カボチャとさつま芋は一口サイズにカットし、鍋に水を入れて柔らかくなるまで煮てから取り出し水を切っておく。
2.食パンを9等分にカット。ボールに卵を割入れ、牛乳と甘露煮の汁を入れてよく混ぜてからパンを浸す。
3.フライパン軽く温めバターを入れ溶かし、2を入れ両面にしっかり焼き色が付くまで火を入れる。
4.3に1を入れ軽く温めて盛り付ける。仕上げに粉糖と黒ゴマを振る。

タイトルとURLをコピーしました