材料（2人前）
- 焼きそば 2玉
- とんこつラーメンの素 150ｇ
- ブタ小間肉 150ｇ
- 長ネギ 25ｇ
- 人参 15ｇ
- きくらげ 25ｇ
- 紅生姜 50ｇ
- チンゲンサイ 4葉
- 塩コショウ 適量
作り方
1.長ネギは斜めに、人参は短冊にカット。きくらげは水で戻し線切りにする。
2.フライパンに油を引き、ブタ小間肉を炒め火が通ったら人参と長ネギ、きくらげを入れ炒める。チンゲンサイは別茹でして冷ます。
3.1のフライパンに焼きそばを入れ、商品指定量の水ととんこつラーメンの素を入れよく混ぜる。
4.塩コショウで味を調え皿に盛り、チンゲンサイをのせる。
