材料（1人分）
- 食パン（4枚切り） 1枚
- 牛乳 100cc
- 砂糖 30ｇ
- 卵 1個
- ☆パルメザンチーズ 40ｇ
- ☆牛乳 30cc
- 黒コショウ 少々
- はちみつ 少々
作り方
1.食パンは二等分にカット。ボールに卵を割り入れ良く解いてから砂糖、牛乳100ccをいれよく混ぜ、カットした食パンを10分ほど浸す。（A)
2.パルメザンチーズと牛乳30ccを鍋に入れ中火で混ぜながら溶かし、火を止める。（B)
3.フライパンにバターを入れ加熱、溶けてきたら1の食パンを入れ、両面に焼き色が付くよう弱火で焼く。
4.3が仕上がるタイミングで（B)を再び過熱しよく溶かしておく
5.皿に3を盛付け4をかける。仕上げに黒コショウとはちみつをかける。
アレンジ
はちみつはメープルシロップでもOKです。
ミックスチーズにチェダーやモッツアレラ等を加えて深みを出すと更においしいです。
