材料（1人前）
- 食パン（4枚切り） 1枚
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- ジャガイモ 80ｇ
- ウインナー 20ｇ
- 玉ねぎ 10ｇ
- マヨネーズ 20ｇ
- 粒マスタード 6ｇ
作り方
1.食パンは9等分にカット、ウィンナーは斜めにスライス、玉ねぎは薄くスライスする。ジャガイモはくし切りにする。
2.ジャガイモを耐熱容器に入れ電子レンジで600ｗで5分加熱し、軽く塩を振る。
3.ボールに卵を割入れ良く溶き、牛乳・マヨネーズ・粒マスタードを入れよく混ぜ食パンを浸す。
4.フライパンに油を引き、ウィンナーと玉ねぎ、加熱したジャガイモを入れしっかりとソテーして取り出す。
5.4のフライパンに油を引き3を入れ両面に焼き色が付くまでしっかりと加熱する。
5に4の具材をもどし軽く和える。
