材料（3人分）
- 米 2号
- 鶏もも肉 150ｇ
- ごぼう 15ｇ
- 人参 15ｇ
- セリ 15ｇ
- 塩 3ｇ
- 料理酒 大さじ1杯
- 鶏ガラスープの素 大さじ1杯
- 柚子胡椒 2.5ｇ
作り方
1.米はとぎ、水に浸し浸水させる。ゴボウと人参は皮をむき、ゴボウは一口大にスライス、人参は太めの線切りにカットする。鶏モモ肉も一口大にカットする。
2.米を釜にセットし、料理酒・鶏ガラスープの素・塩・柚子胡椒を入れよく混ぜる。1を入れてから水を入れ炊飯する。
3.セリは別茹でし、1cm幅でカットする。
4.炊きあがった2に3を入れ軽く混ぜ合わせる
