材料（1人分）
- 食パン（４枚切り） 1枚
- 卵 １個
- 牛乳 100cc
- コンソメ顆粒 小さじ1/2杯
- 醤油 小さじ1/2杯
- バター 5ｇ
- スモークサーモン 30ｇ
- 塩コショウ 少々
- タイム 1葉
- オリーブオイル 少々
作り方
1.食パンを９等分にカット。ボールに卵を割入れ良く溶き、牛乳、コンソメと醤油をいれよく混ぜ、カットしたパンを浸す。
2.フライパンに油（分量外）を引きバターを加え、弱火で加熱。バターが溶けたら1のパンを入れ、両面にしっかりと焼き色が付くまで加熱する。
3.2をさらに盛付けスモークサーモンを載せ、塩コショウとオリーブオイルをかける。タイムを飾る。
