材料（2人分）
- スパゲティー 200ｇ
- ☆トマトジュース（塩分不使用） 250ｇ
- ☆コンソメ（粉末のもの） 5ｇ
- ☆レモン汁 7ｇ
- ☆塩 5ｇ
- ☆白コショウ 少々
- ☆すりおろしニンニク 2ｇ
- ☆トマト 1/2個
- オリーブオイル 適量
- サラダ
レタス・きゅうり・トマト・人参など
作り方
1.トマトをさいの目状にカット。サラダ用の葉物野菜は一口大に切り水にさらし、人参ときゅうりは細めの千切りにする。
2.ボールにトマトジュースを入れ、☆印（コンソメ、塩、白コショウ、レモン汁、1でカットしたトマト）を加えよく混ぜる。
3.鍋にお湯を沸かしスパゲティーを茹で（商品記載の茹で時間より30秒多く茹でる）、ザルにあけ流水でしっかりと冷やしてから水分をよく切る。
4.2のソースにスパゲティーをいれよく絡める。
5.皿にサラダを敷き、スパゲティーを盛付け人参ときゅうりを飾りオリーブオイルをかける。
